2017年07月19日

7月15.16日のカフェ

pankoさんのニンジンパン〜♪
IMG_7447.JPG
私はニンジンは普通に食べるのは正直苦手ですが、、、
色鮮やかで ほんのり甘くて 分厚く切って、、、
一度に2枚食べちゃってます。。。


1週お休みしたからか、、、
常連さん方が みんな 来てくださいました。
いつもありがとうございます。
星読みの姉さんがお友達を連れてきて、
小学生がランチとミサンガを買って、
キタロウ君(犬)パパがキーマカレーを食べてくれました。
蘭奈さんがお豆をたくさん買ってくださり
豆切れで 買い足しに行きました^^

日曜は 小学生男子がラムネを飲んで
お隣さん&お嬢さんがフレンチトーストを食べてくださり。
キャプチャ-001.JPG
おしゃべり三昧。
常連のゆなちゃんが お母さん&姉妹と一緒にご来店。
IMG_7058.JPG
お母さんジェノベーゼをご注文。きゃ〜お好きなんですかぁ〜♪

お姉さんが エッグドリアを食べけくれたけど、
IMG_7094.JPG
「これ 美味しい 次回も頼む〜」なんて言ってくれて
うれしかったなぁ。。
妹さんは カフェごっこがマイブームだそうで、
ずーっと あれこれ おしゃべりしてました。
三姉妹かぁ〜 いーな〜

かぼちゃが
IMG_7440.JPG
庭中にゴロゴロ、、、
IMG_7439.JPG
IMG_7070.JPG
なにして食べようかな〜
ハロウインの頃まで保管できるかな???
IMG_7176.JPG
良い営業日でした。
感謝。


posted by まめひめ at 00:51| 福岡 ☔| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブルーボトルコーヒー品川店視察〜♪

7月の8日・9日は実家に所用があり、
とんぼ返りで関東に行ってきたのです。
せっかくなので 話題になってた
ブルーボトルコーヒーに 行ってきました。
本当は清澄白川店? に行きたかったけど、
おのぼりさん&時間も限られてるので 品川店に。
駅ビルに入っているような感じで簡易版かなw
清澄白川店とかはすごく斬新な造りらしいですが、
ここは ちょっとしたテナント扱いかな。
IMG_7406.JPG
すごいな。おやつ。並べてあるだけw
好きだけどw でも こうはなかなかできないなw
とかなんとか思いつつ 
レモンヨーグルトパウンドケーキ400円を注文

IMG_7405.JPG
おお 高そうな エスプレッソマシーン。

メニューを写真撮るの忘れちゃったけど、
ブレンドで450円。
エスプレッソも同じくらい。

IMG_7415.JPG
普通の珈琲はハンドドリップでした。
我がカフェとおんなじ〜♪

ハンドドリップで 量もたくさん入ってて450円って
都会ではとても良心的な価格だと思う〜
IMG_7411.JPG
ス〇バの珈琲より飲みやすい感じがしました。美味しいです。
パウンドケーキも意外にうまうまでした。
美味しいけど、口の中が砂漠になって 
珈琲をたくさん飲みたくなるわけですw
メモメモ 

某お店にある セルフの 
はちみつ ココア クリームなど 一切ありませんでした。
お砂糖と 牛乳だけ。
牛乳も言わないと出てこないw
これくらいシンプルでいいのでしょうね。
いいお豆を使っていたら、
珈琲はそのまま 味わって欲しいかも。。。
IMG_7407.JPG
私がハンドドリップを選んだことも
珈琲の味も シンプルなところも
まあ これもいいよね〜 と
ちょっと 安心した 視察でした^v^








posted by まめひめ at 00:14| 福岡 ☔| Comment(0) | Cafe講習&他店視察など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月02日

次回 7月 8日・9日はお休みします

****************************************
次週 7月 8日・9日はお休みします

****************************************


豊満なバスト!
IMG_7201-001.JPG
なら いいんだけど、、、
大きな米ナスが 2本もなってましたw

半分にしてホワイトソースでナスグラタンにしてみました
IMG_7110.JPG
ナス好きには たまりません。

金柑の花が満開〜
IMG_7212.JPG

ぶどう〜鑑賞するだけでも十分素晴らしいよ〜ぶどうちゃん♪
IMG_7218.JPG

うーえ><、ライムの木に 
虫の卵〜〜><;; アゲハ?? やだー><;;
IMG_7237.JPG
葉っぱごとちょん切って 踏み潰しの刑

おおお もしやレモンに実が?!
IMG_7216.JPG
写真は相当拡大してますから!w
綿棒の先っぽくらいの大きさですw
むむむ 大きくなるかな???
幼木は実がならないらしいけど、、、
おおきくな〜れ〜

キャベツは 虫がいそう〜〜ひぃ〜
IMG_7235.JPG

恐る恐る収穫
IMG_7236.JPG
ん 思ったほどは虫いない。
外側の葉っぱをたくさんめくれば、、、
結構綺麗かもw
ザワークラウトにして 付け合せにしましょう。

本日の収穫など、、、
IMG_7221.JPG
夏前のガーデンは最高








posted by まめひめ at 22:52| 福岡 ☁| Comment(0) | Garden | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月1日、2日のカフェ gatu 1 7月1日・2日のカフェ

お水を自由に飲めるようコーナーを作りました。
でも ついでるけど、、、w
IMG_7121.JPG

7月1日土曜日は
常連のみなさんが、
オープンから 夕方まで 途切れず
オールスターズご来店でした^^
ま、 途切れずって 大方おしゃべりしてるのですがwww
暑い中ありがとうございます。

日中 蒸し暑くて 初エアコン営業。
うーん うちの常連さんがたは、 
若く美しい人ばかりだから
熱気がすごくて(?)エアコン一台じゃちょっと冷えが足りないかな。
(お客さんのせいじゃないから!w)
もう一台 つけようかな。。。

姉さん方、中学生(暑い席でごめんね)
小学生 キタロウ君のご主人 蘭奈さん^^
ジェノベーゼも
フレンチトーストも アップルパイも プリンも
新しい 飲み物も飲んでいただきました^^
元気が出ます。
みなさん ありがとうございます。

まかないは 
pankoさんのカレーパンとサラダ
IMG_7180.JPG
腹ペコにしみーる うまさ 
さらに 夜中に 厚切り山食2枚もペロリ。。。


土曜にみなさん来てくださったので
日曜は 初めて ノーお客様デーでしたw
庭をいじったりキッチンを整備できたり、
それも 素敵な日曜日でした。^^
感謝





posted by まめひめ at 22:32| 福岡 ☁| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【2年後】 砂壁に壁紙を貼ってから2年後の様子

壁紙変わらず綺麗にくっついていまーす。
IMG_7185.JPG
砂壁に壁紙を貼ったその後がどうなっているのかとコメントをいただき、
普段全く壁紙の異常は感じなかったのですが、
改めて確認してみました。
IMG_7184.JPG
角の左  廉価白壁紙
奥  木目調壁紙
種類の違う壁紙も綺麗

IMG_7181.JPG
コーキングするのが砂壁・繊維壁を綺麗に仕上げるミソかも
IMG_7187.JPG
コーキングしてないところは剥がれてはいませんが見た目がっかりな感じです。下地が砂壁のままなので壁紙がスパッっときれないのですよね。
コーキングは
ガジガジ端っこを隠して密着性も高めるかと。

IMG_7188-29899.JPG
1番大変だった2.5mのふわふわ繊維壁も壁の凸凹感そのまま貼り付いてますw
一度貼り付いたら剥がす方が大変でしょう。ボンドなので水かけても剥がれないでしょうし、、、、

IMG_7186-ee335.JPG
小さな壁から実験したなぁ

このブログを見て来てくださったお客さんは 同じ白でも暖かい感じねとおっしゃってくれました。
えへへ〜〜♪


posted by まめひめ at 09:24| 福岡 ☁| Comment(0) | リノベーション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする