2017年07月29日

本日7月29日 真夏のハロウイン?!かぼちゃ祭りだよ〜

ガーデンで収穫したかぼちゃを食べて
3か月前のハロウイン気分で暑気払いしましょう〜♪
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多分 今日明日も 常連様方だと思うので^^
感謝かぼちゃ祭り〜♪
おまちしてまーす。
なくなったら、、、 ごめんね。
半分で圧力鍋いっぱいっw
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肉厚でしょ

初めての方は合言葉を言ってくださいね。
合言葉「真夏のハロウイン」

ミニグラスで 冷たいひとくち
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posted by まめひめ at 02:26| 福岡 ☁| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月25日

好きなことだけをする日

サボテンが うさぎみたいに可愛いでしょ。
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多肉植物の寄せ植えなど作ったり。。。

窓辺でほったらかしのバニーカクタスが大きくなってきたので
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植え替え&寄せ植えしたのです。
多肉植物ってこのネット時代にブームですよね。
写真映えするのですよね。
カフェに飾ろうかな。

カフェで展示会や作品発表会なんかしてもいいなぁ。
もちろん無料w
上野動物園のパンダちゃんの成長を願い
パンダ展しようかなw
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右半分は ランランカンカンの時代のもの
50年前?! どれも 新品綺麗ですよ。
いつか 見に来てね。
って、まだ 展示もしてないけどw
展示に手がまわりませんw

お隣さんからまた立派なイカをいただいて
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ご主人が夕べ釣ってきたそうな!! すごすぎる。

で、、定番のイカ刺し、しょうゆ焼きで食べた後、、、

イカリングや
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料理屋さんで食べた イカジャガバターが美味しかったので
復元して作ってみました。
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どの料理もイカのうまみが半端なく凝縮されてて美味しすぎです。

重要な仕事がひと段落して、
のんびり 平和な 1日は 素晴らしい。
おなかいっぱいだし。
しあわせー。

posted by まめひめ at 21:56| 福岡 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

格安スマホに乗り換えて1年ほど

格安スマホに自力で乗り換えて
ノンキャリア生活(w)1年ほど。
格安スマホに乗り換えた当時の金額のシュミレーションを覚書

自分一人の当時のスマホ維持費用
キャリア au iphone5 月額 約5,000円
2年 合計 120,000円
一番低いプランだと思います。
通信も 通話もほんの少し。

iphone SE発売日 に購入 1台 約57,000円 
通信料フリーシム およそ3G 通話は従量制(少ししか通話しないし)
月額 3,260円 2年で111,840円
2年 本体代金と通信費合計 135,000円

2年で ちょうど 現状のスマホを持ち続けるのと同じくらいの金額でした。
現状のまま契約していても auでしか使えないiphone5 が残るだけです。
2年経って 手元に シムフリーのSE本体が手元に残ります。
何しろ au やら ソフトバンク、ドコモなどの 
キャリアに縛られるのはもう面倒だったし。


今SEはだいぶ安くなっているので、、、、って 
今見たら 新品で29,800円?! がーんw



SIMカードももっとお安いのもあるでしょうから、
全く通話しなくてネットだけ少しなら最安月額2000円くらいでiphoneが持てますよね。 

私は 自力で フリーsimにしたけど、、、、
不安なかたは既存のモバイル会社(UQモバイルとか?)も良いのかな??
今シュミレーションしたら 同じような感じだから、
うまく使えばお得なのかな???
ただ 細かいところ読んでないから
いろいろ縛りがあるのかな??
2年の契約後にSIMフリーの本体が手元に残ればよいのですw

現在フリーSIM対応の機種でキャリアで契約している場合は
2年目の更新時(解約手数料がかからないときに)
解約してフリー対応にしてもらって(白ロムにしてもらうw)解約すれば
そのあとは フリーSIMで使えます。

iphone SE が iphoneの中で 最初のsimフリーだったし
価格も一番安いから、、、発売日に乗り換えたわけですwww。
乗り換えたというより 
キャリアから乗り降りた?www
本体価格が 1年で 半額になったけど、、、、あ〜れぇぇ〜〜
ま、 自力で研究して 乗り換えたんだから よしとしましょう。

ん?!・・・・今から SEでフリーSIMにするの 
結構お得じゃん!?





posted by まめひめ at 16:50| 福岡 ☀| Comment(0) | 覚書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

7月23日のカフェ

大きなかぼちゃが ぶらりん
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一週間前はまだ 小さかった。。。
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冬に衝動買いして植えたカサブランカが咲きだして、
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さっそく飾るー。
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シェードと間仕切りで結構涼しいぞ!

お昼、
星読みの姉さん方がジェノベーゼ、ハーブモヒートなどご堪能〜♪
ハーブモヒートは ノンアルコールカクテル。
今日はミントとレモンバーベナ の2種のハーブと
ライム果実&果汁とソーダで作った「実は」本格派ドリンクです。
ハーブ好きな方にはお勧めです。
自分も好きでマイブームきてますw 美味しいです。

そのうち、、全4テーブル(本来3テーブルw)の
わがカフェが満席になり(常連様でw)
間仕切りも外すと、、、、、やっぱり 暑くなったwww
最後の anちゃん みーちゃんが来てくれたときはもう 遠くの暑い席で、、、
おしゃべりもできず バタバタしてたし、、ごめんね。
涼し〜くしてお待ちしてますので(本当か?!)
また ゆっくり来て おしゃべりしてって くださいな。

蘭奈さんご家族が来るとにぎやか。
みこちゃんが お昼寝していきました。
どんな カフェじゃ?!w

小学生のお嬢さん方がランチの後
ミサンガやストラップを買って行ってくれました。
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以前は、、、ビーズをやったこともありました、、、、
お! すぐに2本売れてしまった。
お目が高い!
なーんてw

涼しくなる対策も頑張ったし
みなさん来てくださって、、、
今週も素敵な営業日でした。
ありがとうございます。








posted by まめひめ at 00:04| 福岡 ☁| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月23日

7月22のカフェと古いふすま(引戸)リメイク

先週の営業で、、、
カフェがものすごく暑くて、、、
こりゃお客さんを呼べる店ではないわいな。。。と
冷房対策に頭を痛めていましたw
窓からの光が暑いと思ったので
窓の外にシェードを張りました。
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言葉で言えば簡単ですが、、、、
午前中いっぱいかかったし、、、
汗が滝のようにドバドバ出ましたw
お、、、でも 結構涼しくなったかも。。

日中 お客さんのanちゃんが来てくれたけど、
ああ、この涼しさなら まだよかった。

夏の営業はできないかもと思っていたから
涼しくなったのに気をよくして
もっと冷房が効くように
こまめに間仕切りしよう。
と、、、土曜の夜中作業。
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骨組みにペンキを塗っただけだった障子枠の
下の部分に壁紙を貼りつけました。
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壁紙切り出して

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↑貼り付けたというか 打ち付けた。

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上の窓枠の部分は材料が間に合わなかったので
ラッピング用の透明OPPを貼り付けておきました。
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全く仕切りがないより冷房効くでしょう。

フロアも真ん中で間仕切り風にしてみました
before
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after
写真写した方向が反対ですね。
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ああ、久々の なんちゃってDIY。。
手早くできたと思ったけど、、、、
朝の4時半でした。
ネムイ。
でも、、明日の営業 ちょっと涼しいハズ。。。



posted by まめひめ at 23:14| 福岡 ☁| Comment(0) | 古いふすま・障子から作ったもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月19日

7月15.16日のカフェ

pankoさんのニンジンパン〜♪
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私はニンジンは普通に食べるのは正直苦手ですが、、、
色鮮やかで ほんのり甘くて 分厚く切って、、、
一度に2枚食べちゃってます。。。


1週お休みしたからか、、、
常連さん方が みんな 来てくださいました。
いつもありがとうございます。
星読みの姉さんがお友達を連れてきて、
小学生がランチとミサンガを買って、
キタロウ君(犬)パパがキーマカレーを食べてくれました。
蘭奈さんがお豆をたくさん買ってくださり
豆切れで 買い足しに行きました^^

日曜は 小学生男子がラムネを飲んで
お隣さん&お嬢さんがフレンチトーストを食べてくださり。
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おしゃべり三昧。
常連のゆなちゃんが お母さん&姉妹と一緒にご来店。
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お母さんジェノベーゼをご注文。きゃ〜お好きなんですかぁ〜♪

お姉さんが エッグドリアを食べけくれたけど、
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「これ 美味しい 次回も頼む〜」なんて言ってくれて
うれしかったなぁ。。
妹さんは カフェごっこがマイブームだそうで、
ずーっと あれこれ おしゃべりしてました。
三姉妹かぁ〜 いーな〜

かぼちゃが
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庭中にゴロゴロ、、、
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なにして食べようかな〜
ハロウインの頃まで保管できるかな???
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良い営業日でした。
感謝。


posted by まめひめ at 00:51| 福岡 ☔| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブルーボトルコーヒー品川店視察〜♪

7月の8日・9日は実家に所用があり、
とんぼ返りで関東に行ってきたのです。
せっかくなので 話題になってた
ブルーボトルコーヒーに 行ってきました。
本当は清澄白川店? に行きたかったけど、
おのぼりさん&時間も限られてるので 品川店に。
駅ビルに入っているような感じで簡易版かなw
清澄白川店とかはすごく斬新な造りらしいですが、
ここは ちょっとしたテナント扱いかな。
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すごいな。おやつ。並べてあるだけw
好きだけどw でも こうはなかなかできないなw
とかなんとか思いつつ 
レモンヨーグルトパウンドケーキ400円を注文

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おお 高そうな エスプレッソマシーン。

メニューを写真撮るの忘れちゃったけど、
ブレンドで450円。
エスプレッソも同じくらい。

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普通の珈琲はハンドドリップでした。
我がカフェとおんなじ〜♪

ハンドドリップで 量もたくさん入ってて450円って
都会ではとても良心的な価格だと思う〜
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ス〇バの珈琲より飲みやすい感じがしました。美味しいです。
パウンドケーキも意外にうまうまでした。
美味しいけど、口の中が砂漠になって 
珈琲をたくさん飲みたくなるわけですw
メモメモ 

某お店にある セルフの 
はちみつ ココア クリームなど 一切ありませんでした。
お砂糖と 牛乳だけ。
牛乳も言わないと出てこないw
これくらいシンプルでいいのでしょうね。
いいお豆を使っていたら、
珈琲はそのまま 味わって欲しいかも。。。
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私がハンドドリップを選んだことも
珈琲の味も シンプルなところも
まあ これもいいよね〜 と
ちょっと 安心した 視察でした^v^








posted by まめひめ at 00:14| 福岡 ☔| Comment(0) | Cafe講習&他店視察など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月02日

次回 7月 8日・9日はお休みします

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次週 7月 8日・9日はお休みします

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豊満なバスト!
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なら いいんだけど、、、
大きな米ナスが 2本もなってましたw

半分にしてホワイトソースでナスグラタンにしてみました
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ナス好きには たまりません。

金柑の花が満開〜
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ぶどう〜鑑賞するだけでも十分素晴らしいよ〜ぶどうちゃん♪
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うーえ><、ライムの木に 
虫の卵〜〜><;; アゲハ?? やだー><;;
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葉っぱごとちょん切って 踏み潰しの刑

おおお もしやレモンに実が?!
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写真は相当拡大してますから!w
綿棒の先っぽくらいの大きさですw
むむむ 大きくなるかな???
幼木は実がならないらしいけど、、、
おおきくな〜れ〜

キャベツは 虫がいそう〜〜ひぃ〜
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恐る恐る収穫
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ん 思ったほどは虫いない。
外側の葉っぱをたくさんめくれば、、、
結構綺麗かもw
ザワークラウトにして 付け合せにしましょう。

本日の収穫など、、、
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夏前のガーデンは最高








posted by まめひめ at 22:52| 福岡 ☁| Comment(0) | Garden | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月1日、2日のカフェ gatu 1 7月1日・2日のカフェ

お水を自由に飲めるようコーナーを作りました。
でも ついでるけど、、、w
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7月1日土曜日は
常連のみなさんが、
オープンから 夕方まで 途切れず
オールスターズご来店でした^^
ま、 途切れずって 大方おしゃべりしてるのですがwww
暑い中ありがとうございます。

日中 蒸し暑くて 初エアコン営業。
うーん うちの常連さんがたは、 
若く美しい人ばかりだから
熱気がすごくて(?)エアコン一台じゃちょっと冷えが足りないかな。
(お客さんのせいじゃないから!w)
もう一台 つけようかな。。。

姉さん方、中学生(暑い席でごめんね)
小学生 キタロウ君のご主人 蘭奈さん^^
ジェノベーゼも
フレンチトーストも アップルパイも プリンも
新しい 飲み物も飲んでいただきました^^
元気が出ます。
みなさん ありがとうございます。

まかないは 
pankoさんのカレーパンとサラダ
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腹ペコにしみーる うまさ 
さらに 夜中に 厚切り山食2枚もペロリ。。。


土曜にみなさん来てくださったので
日曜は 初めて ノーお客様デーでしたw
庭をいじったりキッチンを整備できたり、
それも 素敵な日曜日でした。^^
感謝





posted by まめひめ at 22:32| 福岡 ☁| Comment(0) | カフェ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【2年後】 砂壁に壁紙を貼ってから2年後の様子

壁紙変わらず綺麗にくっついていまーす。
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砂壁に壁紙を貼ったその後がどうなっているのかとコメントをいただき、
普段全く壁紙の異常は感じなかったのですが、
改めて確認してみました。
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角の左  廉価白壁紙
奥  木目調壁紙
種類の違う壁紙も綺麗

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コーキングするのが砂壁・繊維壁を綺麗に仕上げるミソかも
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コーキングしてないところは剥がれてはいませんが見た目がっかりな感じです。下地が砂壁のままなので壁紙がスパッっときれないのですよね。
コーキングは
ガジガジ端っこを隠して密着性も高めるかと。

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1番大変だった2.5mのふわふわ繊維壁も壁の凸凹感そのまま貼り付いてますw
一度貼り付いたら剥がす方が大変でしょう。ボンドなので水かけても剥がれないでしょうし、、、、

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小さな壁から実験したなぁ

このブログを見て来てくださったお客さんは 同じ白でも暖かい感じねとおっしゃってくれました。
えへへ〜〜♪


posted by まめひめ at 09:24| 福岡 ☁| Comment(0) | リノベーション | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする